Der wahr gewordene Traum hat einen Namen: Heidi’s Heaven
Authentische und naturnahe Weine. Kreiert mit Leidenschaft, Experimentierfreudigkeit und Wissenschaft.
Begleitet uns auf der Reise, die 2023 begonnen hat.
Der wahr gewordene Traum hat einen Namen: Heidi’s Heaven
Authentische und naturnahe Weine. Kreiert mit Leidenschaft, Experimentierfreudigkeit und Wissenschaft.
Begleitet uns auf der Reise, die 2023 begonnen hat.
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Ausgabe 1 als Vorgeschmack
AN DIESEN TAGEN SIND WIR SICHER IN DER KELLEREI UND FREUEN UNS ÜBER EUREN BESUCH
Falls es dann nicht klappt, meldet euch gerne für einen alternativen Termin.
GENIESSE DEN KAISERHERBST 2025 BEI HEIDI'S HEAVEN
Wir entführen Dich in fremde Welten mit landestypischen Snacks, Musik, Bildern und unseren Weinen. Geniesse ein paar Urlaubsstunden bei uns.
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25 VOGTSBURGER WEINGÜTER FEIERN GEMEINSAM
Wir sind dabei. Geniesse mit uns die Highlight Verkostung und/oder die Kellerparty.
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WORLD OF ROSE 2025
Wir freuen uns über die Silbermedaille unseres
full moon rosé PINOT NOIR
bei der WORLD OF ROSÉ by vinum!
Hier könnt ihr ihn bestellen:
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Falstaff Spätburgunder Trophy
Wir freuen uns über die tolle Bewertung unseres antique PINOT NOIR!
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Golden Grape Awards 2025
Wir freuen uns über die Silbermedaille unseres
ganz einfach PINOT NOIR!
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Wein wurde mir in die Wiege gelegt. Die berufliche Leidenschaft dafür habe ich aber erst während meines Studiums der Weinbiotechnologie entdeckt. Die Vision für ein Weingut ist entstanden. Ursprünglich für eine Verwirklichung in der Rente angedacht, passt es zu meiner Freude schon jetzt. 2023 ist der Traum Wirklichkeit geworden. Ich stehe für Weine, die natürlich und mit viel Zeit und sanften Methoden entstehen können.
Schon als Jugendlicher habe ich beschlossen, dass Weinbau ein grosser Teil meines beruflichen Lebens ausmachen soll. Daher habe ich Landmaschinenmechaniker und Winzer gelernt. Die Pflege der Rebberge und des Bodens im Sinne eines langfristig nachhaltigen Auf- und Ausbaus ist meine Leidenschaft. Neue Wege gehen und den Rebberg dabei unterstützen, sich auf die sich ändernden klimatischen Bedingungen anzupassen, liegen mir am Herzen. Ich freue mich, dass ich so meine Schwester unterstützen kann.
Als Eltern haben wir mit unserer Liebe zum Weinbau wohl den Grundstein gelegt. Noch immer sind die Rebberge Lebensinhalt und der Ort, der uns fit und agil hält. Jedes Jahr zu sehen, was durch die Pflege der Familie wächst und welche Weine nun daraus auf dem eigenen Hof entstehen, erfüllt uns mit Stolz. Es ist schön, dass wir immer noch jeden Tag gebraucht werden und auf uns gezählt wird.
Die Familie von Heidi hat meine frühe Leidenschaft für Wein intensiviert. Mich fasziniert es zu erleben, wie die Arbeit im Rebberg direkten das Ergebnis des Weins in der Flasche beeinflusst. Mit meiner kreativen Ader erfreue ich mich daran, die Geschichten von Heidi’s Heaven in Bilder und Texten zu teilen. Ich freue mich auf den Austausch mit der wachsenden Community.
Wein wurde mir in die Wiege gelegt. Die berufliche Leidenschaft dafür habe ich aber erst während meines Studiums der Weinbiotechnologie entdeckt. Die Vision für ein Weingut ist entstanden. Ursprünglich für eine Verwirklichung in der Rente angedacht, passt es zu meiner Freude schon jetzt. 2023 ist der Traum Wirklichkeit geworden. Ich stehe für Weine, die natürlich und mit viel Zeit und sanften Methoden entstehen können.
Schon als Jugendlicher habe ich beschlossen, dass Weinbau ein grosser Teil meines beruflichen Lebens ausmachen soll. Daher habe ich Landmaschinenmechaniker und Winzer gelernt. Die Pflege der Rebberge und des Bodens im Sinne eines langfristig nachhaltigen Auf- und Ausbaus ist meine Leidenschaft. Neue Wege gehen und den Rebberg dabei unterstützen, sich auf die sich ändernden klimatischen Bedingungen anzupassen, liegen mir am Herzen. Ich freue mich, dass ich so meine Schwester unterstützen kann.
Als Eltern haben wir mit unserer Liebe zum Weinbau wohl den Grundstein gelegt. Noch immer sind die Rebberge Lebensinhalt und der Ort, der uns fit und agil hält. Jedes Jahr zu sehen, was durch die Pflege der Familie wächst und welche Weine nun daraus auf dem eigenen Hof entstehen, erfüllt uns mit Stolz. Es ist schön, dass wir immer noch jeden Tag gebraucht werden und auf uns gezählt wird.
Die Familie von Heidi hat meine frühe Leidenschaft für Wein intensiviert. Mich fasziniert es zu erleben, wie die Arbeit im Rebberg direkten das Ergebnis des Weins in der Flasche beeinflusst. Mit meiner kreativen Ader erfreue ich mich daran, die Geschichten von Heidi’s Heaven in Bilder und Texten zu teilen. Ich freue mich auf den Austausch mit der wachsenden Community.
Die Qualität und das Geschmackserlebnis des Weins haben ihren Ursprung in den Trauben.
Die Pflege der Rebberge ist geprägt von Bodenbearbeitung mit Heueinlagen, Einsaaten, die die Robustheit des Bodens, Gesundheit und Reichhaltigkeit fördern und definitiv kein Herbizid Einsatz. Die manuelle Pflege während der Wachstums- und Reifephase lässt uns so nahe an der Rebe sein, dass wir ihre Bedürfnisse genau kennen und entsprechend handeln können.
Weiss- und Rotweine, beide vergoren aus Most oder auf der Maische, ausgebaut im Stahltank, im Kvevri und Barriques.
Wenn wir mit unseren Weinen eure Gaumen und Seelen berühren, macht uns das glücklich.